Кофейная культура Еревана: от сурджа до спешелти
Как Ереван стал одной из кофейных столиц региона и где пить лучший кофе прямо сейчас.
Ереван переживает настоящую кофейную революцию. За последние пять лет в городе открылось более 50 спешелти-кофеен, а бариста из Армении регулярно занимают призовые места на международных чемпионатах.
От традиций к третьей волне
Армянский сурдж — кофе в джезве — это многовековая традиция. Но новое поколение кофеен не противопоставляет себя классике, а дополняет её. В The Coffee House на проспекте Маштоца можно попробовать и классический сурдж, и пуровер на зерне из Эфиопии.
Топ-5 кофеен
Наши фавориты: Artbridge Bookstore Cafe за атмосферу, Jazzve за лучший сурдж, Third Floor за пуроверы, Cornerstone Cafe за десерты, и Dargett за сочетание кофе с крафтовым пивом.