Кофейная культура Еревана: от сурджа до спешелти

{"type": "doc", "content": [{"type": "paragraph", "content": [{"text": "Ереван переживает настоящую кофейную революцию. За последние пять лет в городе открылось более 50 спешелти-кофеен, а бариста из Армении регулярно занимают призовые места на международных чемпионатах.", "type": "text"}]}, {"type": "heading", "attrs": {"level": 2}, "content": [{"text": "От традиций к третьей волне", "type": "text"}]}, {"type": "paragraph", "content": [{"text": "Армянский сурдж — кофе в джезве — это многовековая традиция. Но новое поколение кофеен не противопоставляет себя классике, а дополняет её. В The Coffee House на проспекте Маштоца можно попробовать и классический сурдж, и пуровер на зерне из Эфиопии.", "type": "text"}]}, {"type": "heading", "attrs": {"level": 2}, "content": [{"text": "Топ-5 кофеен", "type": "text"}]}, {"type": "paragraph", "content": [{"text": "Наши фавориты: Artbridge Bookstore Cafe за атмосферу, Jazzve за лучший сурдж, Third Floor за пуроверы, Cornerstone Cafe за десерты, и Dargett за сочетание кофе с крафтовым пивом.", "type": "text"}]}]}